Spices

Spices

Kannada	English	Hindi
ಲವಂಗ	Cloves	Lavang
ಕೊತಂಬರಿ ಬೀಜ	Corriander seeds	Dhania
ಸಾಸಿವೆ	Mustard seeds	Sarson
ಜೀರಿಗೆ	Cumin seeds	Jeera
ಅರಿಸಿನ	Turmeric powder	Haldi
ಮೆಂತ್ಯ	Fenugreek	Methi seeds
ಶುಂಠಿ	Ginger	Adarak
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ	Garlic	Lahsun
ಪಲಾವ್ ಎಲೆ	Bay leaves	Tej patta
ಬೆಲ್ಲ	Jaggery	Gud
ಗಸಗಸೆ	Poppy seeds	Khus-khus
ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ	red chilles	lal mirch
ಸೊಂಪು	ani seeds	saunf
ಮೆಣಸು	pepper corns	kali mirch
ಇಂಗು	asafoteida	hing
ಎಲ್ಲಕ್ಕಿ	cardamom	elachi
ಚಕ್ಕೆ	cinnamon	dalchini
ಜಾಪತ್ರೆ	mace	javithri
ಜಾಯಿಕಾಯಿ	nutmeg	jaiphal
ದ್ರಾಕ್ಷಿ	raisins	kishmis
ಗೋಡಂಬಿ	cashew nuts	kaju
ಬಾದಾಮಿ	almonds	badam
ಕೇಸರಿ	saffron	kesar
ಅಕ್ರೂಟ್	walnut	acroot
ಕರ್ಜುರ	dates	gajar
ಒಣ ಶುಂಠಿ	dry ginger	sonth
ಕಲ್ಲು ಸಕ್ಕರೆ	sugar candy	misri